神田のテイクアウトスコーン専門店「Gold Bake TOKYO」へ、スコーンの写真もたくさん撮れました

こんにちは、ねまきです。

先日、ずっと行ってみたかったスコーン屋さん「Gold Bake TOKYO」に行ってきました！
お店の様子や購入したスコーンのこと等、忘れないうちに記録したいと思います。

よかったらチョロっと読んでやってください。

「Gold Bake TOKYO」とは

「Gold Bake TOKYO」は、東京都神田にあるテイクアウトのスコーン専門店です。

日本橋三越の英国展の常連で、私もそこで存在を知りました。
（店内掲示によると今年も出店されるそうです！）

毎朝焼き立てのスコーンがショーケースに並び、売り切れ次第店じまいなので、閉店時間を待たずクローズする日もしばしば。

営業は平日のみで、どんなスコーンが並ぶかはその日次第！
Instagramでその日のラインナップやオープン状況を発信しているので来店前に要チェックです。

Instagram： @goldbaketokyo

具体的な場所は、グーグルマップによると神田駅の5番出口から徒歩3分。
新御茶ノ水駅・小川町駅・淡路町駅からも同じくらいで、秋葉原駅からも万世橋を渡って徒歩10分ほどの立地です。

念願の初来店

去る2026年7月22日（水）、梅雨明け早々灼熱の東京・神田。

たまたま休みの合った友人を誘い、13時に神田駅付近で待ち合わせ。

念願の聖地へ赴ける嬉しい気持ちとは裏腹に、私は朝からずっとソワソワしていました。
「流石に13時なら全部売り切れってことはないだろう」と思いながらも、もしもの事態が頭をよぎって仕方がありません。

そんな決意を胸に秘め、神田駅からハイキュー！コラボ中で目立ちまくっているいきなりステーキを右手に、2番目の十字路を右に曲がるとすぐに「スコーン専門店」ののぼりが。

おお、ここが……！

コンパクトでシンプル可愛い、スッキリした店構えが素敵です。

店の前の歩道には街路樹によっていい感じの木陰が出来ていて、木の根元にはなんとめだかのトープまで。
予想外すぎてちょっと驚きましたが、元気に泳ぐめだかに心癒されました。

入店前に木陰に失礼してふたりして汗を拭い、軽く息を整えて――

憧れの空間へ、いざ、入店！

ガラス張りのスライドドアを開けると、鼻いっぱいに広がるスコーンのいい香り……！

入ってすぐ目の前のショーケースには可愛い丸型のスコーンが整然と並べられています。

それぞれ名前と簡単な説明が添えられたラベル付きです。

この日のラインナップは↓の8種類でした。

スコーンの左隣にはコンビニにあるような小型のショーケースもあり、そこにはクランブル等スコーン以外のスイーツや、クロテッドクリームも鎮座していて胸アツ！（たしかタカナシだった）

うっとりと店内を見渡していると、「いらっしゃいませ」と奥から現れたのは多分店主さん。
どれも美味しそうで目移りしまくりの私達を、つかず離れず静かに見守ってくれました。

そうしてしばらく悩んだ後、友人は3つ、私は5つのスコーンを購入。
ひとりで5つも買ってまるで食いしん坊みたいですが、一応夫の分も考えての購入数だということをここに明記しておきます（ｷﾘｯ

会計は各種Payに対応していて、お好みの決済方法が選べます。

クロテッドクリームも一緒に買うか迷ったんですが、買い物後に友人とお茶する予定だったので断念、帰り道に大きめのスーパーで調達しました👍

ちなみに、レジ前のカウンターにリベイク方法が書いてあるので、写真を撮らせてもらうことをおすすめします。

帰宅＆開封

さて、帰ってさっそく記念撮影です。

スコーンを買うと大抵の店では紙袋に入れてくれるイメージですが、こちらではプラ容器に入れてくれました。
ブルーベリーゴルゴンゾーラだけちょっとウェットなので別にしてくれています。
そして、バターリッチとプレミアムミルクプレーンは見た目が似ているので、ミルクの方に目印が。
細やかな気配りが嬉しいですね。

オープンするとこんな感じ！ツヤツヤで美味しそうです♪

食べたスコーンの備忘録

さて、ここからは各スコーンを食べた感想です。
とは言っても大した舌は持ち合わせていないので、テキトーに読み飛ばしちゃってください💦

チェダーベーコン

ふかふかの生地にチーズとゴロゴロのベーコンが入っています。
生地自体にしょっぱさはさほどなく、その分ベーコンのしょっぱさが際立っていました。
（割った断面撮るの忘れてたー！）

ブルーベリーゴルゴンゾーラ

本格ゴルゴンゾーラとブルーベリーの酸味と甘さが絶妙！
とってもジューシーで贅沢なケーキを食べているようでした。

イングリッシュブレックファスト

茶葉が贅沢に練り込まれていて、香りも豊か！
イングリッシュブレックファストのミルクティーが好きなので、そのスコーン版って感じで嬉しかったです。

バターリッチ

しあわせの黄色いスコーン！
バターの風味たっぷりで、その名の通りリッチな一品。

プレミアムミルクプレーン

こちらは打って変わって色白さん。
ほんのり舌に広がるミルクの甘みに心がほぐれました。

拙い舌で一生懸命絞り出した感想を書き連ねましたが、結論・どれもとっても美味しかったです！
ご馳走様でした！！

まとめ買い＆冷凍が吉

英国展などの催事でも、たくさん買い込んだ時には出来るだけ美味しいうちに冷凍保存が鉄則。
今回も例に漏れず、ひとつずつラップに包んで冷凍し、3、4日に分けて完食しました。

解凍する時は、うちのレンジではまず30秒、裏返して10秒でアツアツのふわふわに。
GoldBakeさん公式の温め方では、レンジで解凍後、2分ほどトースターで焼くのを推奨されていますが早く食べた過ぎてあと2分待てなかった愚かな人間、それが私…！

結局、解凍した分も1日2日でペロッと平らげてしまったので冷凍しなくてもよかったのでわ…と思いましたが（笑）、焼き立ての風味を味わうためには1秒でも早く冷凍するのが正解だと思います。

欲望に任せてドカ食いするのの防止にもなります(笑)

おわりに

今回は念願叶って「Gold Bake TOKYO」へ足を運んだお話でした。

実は当日、私達が汗を落ち着かせているわずかの間にもおふたりの方がスコーンを買って行かれるのを目撃し、その人気度を直に感じましたし、実際スコーンもどれもとても美味しくて、平日のみの営業にもかかわらず繁盛しているのも頷けました。
ダブルチョコ等、今回選ばなかった味も試してみたいのでまた足を運びたいと思います。

そして実はもうひとつ行ってみたいお店があって、それが『リントンズ』さん。
かつては催事の常連でしたが、大阪に日本唯一の店舗を構え、催事からも卒業されてはや数年。
時々オンラインショップを利用させてもらっていますが、「いつか梅田のティースタンドでミルクティーを飲みたい！」というのが個人的な目下の目標です。

最後までお付き合いありがとうございました！